반응형 전체 글75 롱몬 18년 더블 캐스크 제주 면세점 가성비 스페이사이드 싱글 몰트 위스키 롱몬 18년 더블 캐스크 Longmorn 18 Years Old Double Cask 도수 : 48% 종류 : 싱글 몰트 지역 : 스페이사이드 오크통 종류 : 아메리칸 오크 캐스크, 혹스헤드 롱몬 18년 위스키는 면세점에서 숙성 연수대비 가성비가 좋은 위스키중 하나로 열대 과일류의 달콤함과 초콜릿등의 풍미를 자랑하는 위스키다. 1893년 롱몬 증류소가 설립되었으며 창립자중 한명인 글렌드로낙에서 근무했던 존 더프는 벤리악 증류소를 세우기도 했다. 1978년 시바스 브라더스에 인수되었고 2001년 시바스 브라더스는 프랑스 주류회사 페르노리카에 인수되었다. 1993년 롱몬 15년 출시후로 싱글몰트 제품을 판매하기 시작했으며 일본회사 닛카의 창립자 타케츠루 마사타카가 롱몬에서 근무한적이 있다. 타케츠루 마사타카.. 2023. 9. 23. 1792 풀 프루프 싱글 배럴 셀렉트 프라이빗 셀렉션 특별한 버번 위스키 켄터키 주가 미국 연방으로 편입된 1792년의 이름을 가지며 사제락 컴퍼니의 버번 위스키이자 우리나라가 한일 월드컵으로 축제를 했던 해인 2002년 생산되기 시작했던 버번 위스키인 1792에 대해서 알아보도록 하겠다. 1792 풀 프루프 싱글 배럴 프라이빗 셀렉션 1792 Full Proof Single Barrel Private Selection 도수 : 62.5% 종류 : 버번위스키 오크통 종류 : 아메리칸 버진 오크 캐스크 매시빌 : 옥수수 74%, 호밀 18%, 보리 8% 1792 풀 프루프 싱글 배럴의 의미는 통입도수와 맞춘 하나의 오크통에서 숙성된 원액으로 만든 제품이라는 뜻이다. 켄터키 주가 미국 연방에 편입된 해인 1792년을 기념하기 위해 만들어진 버번위스키이다. 150년 정도의 전통을 .. 2023. 9. 23. 제임슨 스탠다드 아이리시 위스키 피트가 없고 세번 증류한 부드러운 블렌디드 위스키 후기 제임슨 아이리시 위스키 Jameson Irish Whiskey 도수 : 40% 종류 : 블렌디드 아이리시 위스키 지역 : 아일랜드 오크통 종류 : 셰리 오크 캐스크, 아메리칸 버번 오크 캐스크 아일랜드 현지에서 재배한 보리와 제임슨 증류소로 흐르는 던거니 강물을 위스키 제조에 사용한다. 3번 증류하며 피트를 쓰지않고 몰트 처리하지 않은 보리를 함께 사용하여 만드는 부드러움이 강조되는 위스키이다. 아일랜드에서 최소 3년이상 숙성해야 아이리시 위스키로 인정받을 수 있다. 제임슨은 최소 4년 이상 숙성 시키며 해마다 대략 2% 정도의 증발량을 보인다. 블렌딩에 사용되는 그레인위스키를 버번 오크통에 숙성한다. 1780년 제임슨 위스키의 역사가 시작되었으며 보우스트리트에 위치했던 증류소가 1972년 코크주의 미들.. 2023. 9. 18. 그란츠 트리플 우드 세계 3대 블렌디드 위스키이자 발베니 글렌피딕의 가성비 블렌디드 위스키 한때 단종됐었지만 다시 부활하면서 품절까지 됐었으며 발베니, 글렌피딕과 같은 회사 제품이고 세계 블렌디드 위스키 판매량 3위의 극강의 가성비 위스키 그란츠 트리플 우드에 대해서 알아보자. 그란츠 트리플 우드 Grant`s Triple Wood 도수 : 40% 종류 : 블렌디드 오크통 종류 : 아메리카 오크 캐스크, 버진 오크 캐스크, 리필 버번 오크 캐스크 국내 인지도는 낮지만 조니워커, 발렌타인 위스키 다음으로 많이 팔리는 세계 3위 판매량을 가진 블렌디드 위스키이다. 버진 오크에서 매콤한맛, 아메리카 오크에서 바닐라, 부드러움, 리필 버번 오크에서 흑설탕의 단맛을 낸다고 한다. 대략 25가지의 키몰트가 블렌딩 되는 위스키이며 대표적으로 발베니, 글렌피딕, 키닌비등이 있다. 만 원대의 가격으로 가성비뿐.. 2023. 9. 17. 발베니 14년 피티드 트리플 캐스크 청기와 타운 잠실점 소고기와 마신 싱글 몰트 피트 위스키 발베니 14년 피티드 트리플 캐스크 Balvenie 14 Peated Triple Cask 도수 : 48.3% 종류 : 싱글 몰트 지역 : 스페이사이드 캐스크 : 퍼스트필 버번 캐스크, 리필 버번 캐스크, 올로로소 셰리 캐스크 위스키 산업의 침체로 스코틀랜드 양조장에서 위스키를 생산하지 않던 시기 발베니 몰트 마스터 데이비드 스튜어드와 전 증류소 매니저 이안 밀러의 합작으로 만들어졌다. 1950년대 피트 위스키 실험을 2000년 초 다시 시작해 과거 실험을 재현해 낸 결과물 중 하나이다. 전통적 수작업으로 위스키 제조하기로 유명한 발베니의 몇 안 되는 피트 위스키다. 피트 위스키 중 인기 있고 고가의 라인업 종류 중 하나인 셰리 피트 위스키다. 보리(몰트)를 매끄러운 바닥에 깔아 4 ~ 5일가량 건조와 .. 2023. 9. 14. 글렌로티스 WMC 퍼스트필 셰리 싱글 몰트 위스키 가격 정보 후기 글렌 로티스 WMC(위스키 메이커스 컷) 위스키는 현재는 국내에서 가격이 꽤 상승했지만 퍼스트필 셰리 캐스크를 사용한 위스키중에서도 저가에 속했으며 큰 관심을 끌고 있는 스코틀랜드 위스키의 훌륭한 예이다. 이 블로그에서는 글렌 로티스 WMC 위스키에 대해 자세히 알아보고, 그 역사와 특징을 살펴보겠다. 글렌로티스 WMC Whisky Maker`s Cut Glenrothes Whisky Maker's Cut 도수 : 48.8% 종류 : 싱글 몰트 지역 : 스페이사이드 오크통 종류 : 퍼스트필 셰리 캐스크 1879년 문을 연 증류소에서 나온 위스키로 맑은 물과 목이 긴 증류기를 사용해 오랫동안 느린 증류, 퍼스트필 셰리 오크, 캐러멜 색소를 첨가하지 않은 네가지 장점을 강조하는 위스키이다. 햇빛에 1 ~ 2.. 2023. 9. 11. 스카치 위스키(Scotch Whisky)의 종류, 구분 특징 알아보기 스카치위스키란 영국 북부의 스코틀랜드에서 만들어지는 위스키를 말한다. 와인이나 버번위스키를 숙성했던 오크통에 숙성해서 만들며 통의 크기나 숙성 연수, 위스키 원액을 담기 전 어떤 술을 숙성했던 오크통인지에 따라 다양한 풍미를 나타낸다. 숙성전 위스키 증류 원액은 스피릿이라고 하며 도수가 높고 각 증류소마다 피트, 알콜, 풀, 몰트등 개성있는 맛이 난다. 사용하는 재료에 따른 구분 싱글 몰트 위스키 그레인위스키 블랜디드 위스키 블랜디드 몰트 위스키 싱글 몰트 위스키 Single malt whisky 100% 맥아(보리)를 원료로 만든 단일 증류소의 몰트 위스키를 말한다. 법적으로 싱글 몰트 위스키는 100% 맥아로 만들어지며 캐러멜 색소 첨가가 가능하며 단일 증류소의 증류기로 만든 원액이 700리터가 넘지.. 2023. 9. 6. 발베니 18년 페드로 히메네즈 (P.X) 캐스크 피니시 강렬한 맛 강렬한 가격 발베니 18년 페드로 히메네즈 캐스크 Balvenie Pedro Ximenez Cask 18 Years Old 도수 : 48.7% 지역 : 스페이사이드 종류 : 싱글 몰트 오크통 종류 : 아메리칸 버번 캐스크, 페드로 히메네즈 캐스크 제조 공정의 많은 부분을 수작업으로 진행하기로 유명한 위스키이다. 발베니는 글렌피딕 증류소 설립자가 두 번째로 1892년에 지은 증류소이며 두 증류소는 지하도로 연결되어 있다. 발베니 18년 페드로 히메네즈 위스키는 발베니의 여러 시리즈 중에서도 도수가 높은 편에 속한다. 면세점 전용으로 나왔던 제품이며 10 ~ 12개월가량의 페드로 히메네즈 셰리 캐스크에 피니싱 했다고 한다. 가성비 좋은 블렌디드 몰트 위스키인 몽키 숄더의 키몰트 위스키이다. 발베니 18년 페드로 히메네즈.. 2023. 9. 5. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 10 다음 반응형
