불렛 라이 강력한 호밀 함량의 가성비 라이 위스키.

불렛 라이 위스키.

불렛 라이 Bulleit Rye Frontier Whiskey

• 도수 : 45%
• 매시빌 : 95% 호밀, 5% 보리.
• 오크통 종류 : 아메리칸 오크 캐스크
• 샌프란시스코 세계 대회 수상 경력. 더블 금메달 : 2011, 2013. 금메달 : 2012, 2014, 2015.

대체로 버번보다 맵고 허브 같은 풀이나 페퍼민트, 박하의 느낌을 가진다.
호밀이 51% 이상을 함유하면 호밀 위스키로 인정받지만 불렛 라이 위스키는 95% 라이 함량의 강력한 하이 라이 위스키이며 5%의 보리는 숙성을 위한 최소한의 양이다.
 
조니워커로 유명한 디아지오 산하 업체의 위스키이다.
종류는 불렛 버번, 불렛 라이, 불렛 버번 10년, 불렛 버번 배럴 스트랭스가 있다.
국내에서 접하기 쉬운 위스키는 불렛 버번, 불렛 라이, 불렛 버번 10년이다.

숙성기간이 명시 되지 않지만 4년 ~ 7년 숙성되었다고 하며 라이의 독특한 맛과 향에 칵테일의 기주로 애용된다고 한다.

불렛 라이 가격 구매 방법

국내에서 55,000원 에서 90,000원대 가격을 형성하고 있다.

트레이더스에서도 가성비 좋게 구할 수 있고 대형마트나 편의점 어플로도 구매 가능하다.

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완병한 불렛 라이.

호밀이란

밀에 비해 식감과 단맛이 떨어지고 시큼하게 느끼거나 독특한 풍미를 느끼게 한다.
콜레스테롤 흡수를 막아주고 혈관 질환 예방에 효과가 있다고 하며 섬유질이 풍부하고 혈당을 많이 높이지 않으며 포만감이 오래가게 하고 소화 흡수를 돕는다고 한다.
독일 동부나 동유럽에서 주로 재배되며 해당 문화권에서는 호밀빵이 고향의 맛이라는 이미지를 가지고 있기도 하다.
밀에 비해 겨울에 강해서 눈이 내려도 밑에서 새싹이 자라고 여름에 고온에 건조함에도 견디는 강한 생명력을 지닌 식물이다.
 

직접 찍은 불렛 라이 위스키.

공식 홈페이지 정보.

• 향 : 풍부한 오크.
• 맛 : 바닐라, 꿀, 향신료의 힌트, 부드러움.
• 피니시 : 산뜻하고 깔끔, 오래 지속되는 풍미.

향신료와 복합성이 특징이며 2011년 출시되었다 흔치 않은 매시빌을 지닌 위스키이다.
 

불렛 라이 위스키 뒷면.

불렛 라이 마시고 난 후기.

• 향 : 페퍼민트, 풀 내음, 약간의 오크.
• 맛 : 페퍼민트, 풀, 스파이시.
• 피니시 : 약간의 민트향, 가벼운 여운, 고소한 빵, 살짝의 씁쓸함. 

허브향이 느껴지는 직관적인 매력의 위스키이다.
스파이시함이 느껴지지만 대체로 주변에 마셔본 사람들은 맛이 굉장히 좋다고 평가했다.
호밀 위스키를 좋아하는 입장에서 비교적 고급 라인에 비해 가볍지만 호밀의 매력을 잘 느낄 수 있고 가성비 좋게 구할 수 있는 매력이 있는 위스키이다.

현재 이마트 트레이더스에서 구매하는 게 가성비가 가장 좋은 편이다.
병 디자인에서 라벨이 약간 사선으로 붙여진 게 눈에 띈다.

맛의 다채로움은 조금 부족하지만 호밀의 함량이 높아 호밀 위스키의 특징을 잘 알 수 있으며 상위 위스키를 접하기 전에 한 번쯤 먹어볼 만한 위스키이다.
호밀의 특징을 담아 칵테일 재료로도 사용할 수 있으며 호밀 위스키 입문용으로 좋을 듯하다.
 
정보 출처.
https://www.bulleit.com/whiskeys/bulleit-rye/

Award-winning rye