글렌피딕 15년 꾸준히 사랑받는 가성비 15년 싱글 몰트 위스키

글렌피딕 15년.

글렌피딕 15년

Glenfiddich 15 Years Old

• 도수 : 40%
• 위스키 종류  : 싱글 몰트
• 지역 : 스페이사이드
• 오크통 종류  : 유러피언 올로로소 셰리 캐스크, 아메리칸 버번 캐스크, 버진 오크 캐스크 

글렌피딕은 게일어로 사슴 계곡을 뜻하며 싱글 몰트 입문자에게 자주 추천되는 위스키로 인지도가 높고 독특한 솔레라 시스템으로 위스키를 만드는 것으로 유명하다.
피트향이 거의 없고 구하기 쉬운 편에 속하는 싱글 몰트 위스키 중 하나이다.
다른 곳에 원액을 팔지 않고 생산량이 많아 다른 위스키에 비해 비교적 저렴한 편에 속한다.
가격은 10만 원대 초중반이며 데일리 샷 어플에서 가격 비교가 가능하다.
데일리 샷에서 구형과 신형으로 나누어 판매하는데 솔레라 방식에 의해 큰 차이는 없을 것이라 생각된다.
롯데마트나 이마트, 홈플러스, CU 편의점, GS 편의점등 다양한 곳에서 구매가 가능하다.

싱글 몰트란

싹을 틔운 맥아를 원료로 하나의 증류소에서만 나온 원액으로 만든 위스키를 의미하며 증류소, 지역, 물, 오크통등에 따라 풍미의 차이를 나타낸다.
싱글몰트끼리 섞으면 블렌디드 몰트 위스키, 싱글 몰트위스키들과 그레인위스키를 섞으면 블렌디드 위스키가 된다.
블렌디드 몰트 위스키나 블렌디드 위스키에 들어간 싱글 몰트 위스키를 키몰트라고 한다.
 

셰리 와인 솔레라 숙성 방식.

솔레라 시스템이란

일반적으로 셰리 와인이나 코냑을 숙성하는 방법으로 옛 원액과 새 원액을 섞어서 일정한 품질이 나오게 하는 방식이다.
예를 들어 그룹이나 층으로 나누어서 숙성이 가장 오래된 오크통의 원액을 병입을 하면 그다음으로 숙성이 오래된 오크통의 원액을 병입 하는 오크통에 채우고 하는 방식이 반복되는 것이다.
 
글렌피딕에서는 유러피언 올로로소 셰리 캐스크, 아메리칸 버번 캐스크, 버진 오크 캐스크에서 각각 15년을 숙성시키고 각각의 숙성 원액을 솔레라 뱃(Solera vat)이라는 큰 오크통에 옮겨 담는데 솔레라 뱃에는 기존에 원액들이 50% 이하로 떨어져서는 안 되며 50% 이상으로 유지를 시킨다.
 

글렌피딕 15년 가격 구매 방법

10만원 초반에서 15만 원의 가격대를 형성하고 있다.

코스트코나 이마트 트레이더스에서 11만 원 정도이나 방문하는 매장의 재고 유무를 확인해야 한다.

해외기준 평균 60유로이고 한화로 8만 원에서 9만 원 정도이다.

 

 

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글렌피딕 15년 상자.

공식 홈페이지 정보.

산뜻한 향신료, 꿀, 풍부한 과일

• 향 : 달콤한 헤더, 꿀, 바닐라 퍼지, 풍부하고 어두운 과일
• 맛 : 계피, 생강, 셰리 오크
• 마무리 : 달콤함, 긴 여운

글렌피딕 15년 마시고 난 후기.

• 향 : 산뜻한 달콤함, 시트러스, 포도, 과일
• 맛 : 달콤하고 화사한 과일, 꿀, 건포도, 약간의 매움
• 마무리 : 고소함, 오크, 약간의 과일

글렌피딕이 왜 유명하고 인지도가 높은지 알 수 있는 풍미를 지닌 위스키이다.
처음엔 포도나 과일의 풍미가 너무 잘 느껴져서 맛과 향이 강하니까 한정적인 한두 가지 캐스크를 사용했나 싶었는데 전혀 아니었다.
피트의 느낌은 느껴지지 않았고 화사하고 달콤한 과일과 꿀로 시작해서 고소한 과일로 끝나는 과일이 넘쳐나는 위스키라는 생각이 든다.
 
여러 위스키를 마시게 된다면 글렌피딕 15년은 피트감이 있는 위스키보다 먼저 마시고 도수가 높은 위스키보다 먼저 마셔보길 추천한다.
온 더 락으로 마셨을 땐 생각보다 넘쳐났던 과일 풍미를 많이 잃어버리는 것처럼 느껴져서 추천하지 않는다.
하이볼로 마실 땐 위스키의 비율을 평소에 마시던 비율보다 좀 더 늘린다면 맛 좋게 즐길 수 있으리라 생각 든다.
데일리 샷에서 15년 구형 할인할 때 구매했으며 다시 구매할 예정이다.
 
자극적인 술들을 즐기다 보면 한 번씩 생각날 부드러움을 지닌 위스키이다.
풍성한 과일 풍미에 사슴로고도 인상적이고 삼각형의 병 모양도 이쁜 글렌피딕 15년 싱글 몰트 위스키였다.

[술 이야기] 글렌그란트 15년 배치 스트랭스 버번 캐스크

정보 출처.

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Glenfiddich 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky