글렌피딕 12년 세계 삼대 싱글 몰트이자 최다 수상의 싱글 몰트 위스키

글렌피딕 12년.

글렌피딕 12년

glenfiddich 12 

• 도수 : 40%
• 종류 : 싱글 몰트
• 지역 : 스페이사이드
• 오크통 종류 : 유러피언 올로로소 셰리 오크 캐스크, 아메리칸 버번 오크 캐스크

세계 최다 수상에 빛나는 글렌피딕 12년은 맥캘란, 글렌리벳과 함께 세계 삼대 싱글 몰트 위스키로 꼽힌다.

윌리엄 그랜트에 의해 더프타운에 설립되어 1887년 생산되기 시작한 글렌피딕은 싱글 몰트 세계 판매량 1위이며 그만큼 많은 사람들의 입맛을 사로잡을 만큼 대중적이고 높은 인지도를 지니고 있다.

윌리엄 그랜트는 1892년 발베니 증류소도 설립했다.

1923년 금주법에 대응해 어려워지는 상황 속에서 증류소의 규모를 늘리며 수요급증을 대비해 살아남았던 몇 안 되는 증류소중 하나다.

금주법이 폐지되면서 확장한 규모를 통해 수요 급증을 충족해내면서 중요한 위치로 자리 잡을 수 있게 되었다.

 

글렌피딕은 사슴의 피딕, 계곡의 글렌을 뜻하는 게일어이며 1960년대 블렌디드 위스키가 주류였던 시기에 싱글 몰트 위스키의 해외 수출에 대해 개척자적인 위스키이며 싱글 몰트라는 용어를 최초로 사용했다고 한다.

글렌피딕은 위스키의 각 제조과정의 설명과 각 전문가들의 사진과 함께 설명을 자세히 할 만큼 전통과 제조에 자신감 있는 위스키이며 독특한 삼각형 모양의 병구조를 지니고 있다.

같은 회사의 블렌디드 위스키인 그란츠도 유사한 병모양을 하고 있다.

 

글렌피딕 12년은 글렌피딕 증류소의 시그니처 위스키이자 캐스크 피니시 제품이 아닌 버번, 셰리 각각의 오크통에 12년간 숙성 후 블렌딩하며 셰리 피니시 제품이 별도로 존재한다.

각 오크통에 숙성된 원액의 비율은 버번 오크 85%, 셰리 오크 15% 정도라고 한다.

위스키 베이스 사이트 기준 78점대이다.

몽키숄더는 글렌피딕을 키몰트로 사용한 블렌디드 몰트 위스키다.

 

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글렌피딕 12년 가격 구매 방법

해외기준 평균 37유로이며 한화로 5만 원 초반대다.

국내기준 7만 원 중반에서 13만 원대로 가격의 폭이 넓다.

대형마트나 리쿼샵등 어디서든 구하기 쉽다.

글렌피딕 12년 공식 홈페이지 정보

신선한 배와 은은한 오크 풍미

• 향 : 배, 신선한 과일, 섬세함
• 맛 : 달콤함, 과일, 버터 스카치, 크림, 몰트, 은은한 오크
• 마무리 : 긴 여운, 매끄러움, 부드러움

글렌피딕 12년.

글렌피딕 12년 마시고 난 후기

• 향 : 청사과, 상큼함, 달콤함, 꽃
• 맛 : 은은한 씁쓸함, 부드러움, 몰트, 달달함, 화사함, 쌉싸름, 약간의 다크초코, 약간의 스파이시
• 마무리 : 짧은 여운, 고소함, 은은한 달콤함

버번 오크와 셰리 오크 숙성의 조화로 다양하고 입을 즐겁게 하는 풍미를 지닌 글렌피딕 위스키다.

대체로 풍미가 강하지 않고 부드러우며 거부감 느낄 부분이 적고 은은하지만 두 가지 오크통을 사용한 만큼 위스키에서 느낄 수 있는 풍미를 고루 갖춘 가성비 좋은 위스키라는 생각이 든다.

삼각형의 병모양이 인상적이고 개인적으로 그립감도 좋은 편이다.

리뷰 작성 과정에서 글렌피딕의 역사에 대해 공부하면서 한때 싱글 몰트 위스키의 대명사 같은 존재가 아니었나 싶다.

 

주변에 위스키 어떤 걸 좋아하냐고 물으면 상당히 자주 나오는 글렌피딕이다.
뛰어난 인지도만큼 많은 판매량을 지닌 위스키이고 어느 매장이든 구하기 쉽지만 가격은 각 매장마다 꽤 상이한 편이기 때문에 구매 시에 가격 비교를 해보는 것이 좋다.

 

잘 팔리고 생산량이 좋은 만큼 품질의 기복도 크지 않고 가격의 경쟁력도 좋고 싱글 몰트에 인지도 높은 글렌피딕 12년 위스키에 관심이 있다면 충분히 구매해 마셔볼 가치가 있는 위스키다.

 

글렌피딕 15년 꾸준히 사랑받는 가성비 15년 싱글 몰트 위스키

그란츠 트리플 우드 세계 3대 블렌디드 위스키이자 발베니 글렌피딕의 가성비 블렌디드 위스키

정보 출처

Whisky Gift Set from Glenfiddich – 12, 15 & 18 Year Old Collection

 

Glenfiddich 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky